NUESTRA PROPUESTA DE VENTA DIRECTA DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS LOCALES


Os dejamos información básica de nuestro proyecto, "ISOECO” que es una asociación sin animo de lucro, creada en 2010, en molina del segura, con el fin de trabajar sobre iniciativas hacia el ECOEMPLEO, AUTOEMPLEO Y la ECONOMÍA LOCAL y SOCIAL.


Promovemos: 

  • El consumo de alimentos producidos de manera ecológica y local, buscando mejorar nuestra salud y la de la tierra, así como fomentar una relación justa -sin abusos-, entre agricultor y consumidor. Contamos con varios agricultores de la comarca, que cultivan productos certificados eco, para que puedan venderse directamente sus producciones a los consumidores. 
  • Así como la busqueda de trabajo mediante el AUTOEMPLEO cooperativo y asociativo.
  • Formación hacia el empleo y la Autogestión.
  • Redes de contacto local para compartir sinergias y proyectos.
  • La economia local, social, basáda en el reparto justo y equitativo del trabajo, proyecto, objetivos y beneficios. REAS. REAS Murcia.


Como funcionamos:

  1. Nos hacemos socios de ISOECO, atraves de alguno de sus proyectos.
  2. Colaboramos todos de manera activa, en algunos de nuestros proyectos, como voluntarios o promotores.
  3. Generamos la estructura organizativa básica, para la busqueda de ecoempleo o autoecoempleo.
  4. Ayudamos a la generación y busqueda de recursos.
  5. Promovemos la formación continua de nuestros asociados y desde nuestros asociados.
  6. Buscamos reactivar el tejido productivo y social de las localidades implicadas.
  7. Trabajamos sobre los criterios de ecomonia social que promueve REAS, de la cual somos parte activa (salario mín. = X, máx. = 3X, entre otras...) 




Los puntos de venta  de productos son:

Si tenéis dudas o queréis ampliar información, podéis poneros en contacto con nosotros, por correo o a mi teléfono (646 757 242) o atraves de nuestro correo (insoeco@gmail.com).

Actualmente tenemos 6 proyectos originados a traves de ISOECO o posteriores a el, que son:

Puntos de producción, venta y reparto:

1.- BIOALAMO:
Contacto: Rámón Navia
Fuentealamo (Murcia)

2.- Cartagena ECOLÓGICA ECOTIENDA
info@cartagenaecologica.com
web: cartagenaecologica.com
Cartagena (Murcia)

3.- MOLINA DEL SEGURA ( Producción de patatas, Cebollas, y otras horticolas):
Contacto. Jose COY
Molina del segura (Murcia)

4.- Murcia Centro, Mercado Central de abastos de murcia , ,
Contacto: Mercedes GARRIDO
Murcia

5.- G.C. CANTERAS (CARTAGENA)
Contacto: Cayuela Uribe
Canteras (Cartagena)

6.- HUERTOS ECOLOGICOS "VivensHortis PacoRosique" Cartagena:
Contacto: Paco ROSIQUE o  Lorena ROSIQUE
La Guía (Cartagena)

Muchas gracias por vuestro interés y apoyo.
Saludos y Abrazos
El equipo de Isoeco

PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ECONÓMICOS, SEMANA 52. ¡Feliz Navidad!


Ante todo Feliz Navidad y buena entrada de este nuevo año 2012, que esperamos con jubilo y alegría, por todo lo bueno que intuimos que nos va a traer.

Como en veces anteriores, os adjunto hoja para el pedido de Hortalizas y frutas frescas que además coincide con la ultima semana del año 2011 y con las fiestas, donde hemos incorporados flores de Pak-choi, Mostaza en Hoja, Col China Abierta, Crisantemo oriental, Naranja Navelina y Alcachofas.

Os dejamos información básica de nuestro proyecto, por si queréis conocer algo más sobre el.
"ISOECO” es una asociación sin animo de lucro, que por medio del consumo de alimentos producidos de manera ecológica buscamos mejorar nuestra salud y la de la tierra , así como fomentar una relación justa y sin abusos entre agricultor y consumidor, para ello hemos contactado con varios agricultores de la comarca que cultivan productos certificados ecológicamente para comprarles sus producciones.

Son cultivos a la carta, en los cuales el agricultor va unos 90 días cultivando por delante del consumidor, por ello os pedimos que nos enviéis vuestras necesidades antes del viernes por la mañana, para poder preparar con tiempo todos los productos que nos pedís, junto a esas hortalizas y verduras que recogemos el mismo día por la mañana y así compensar el esfuerzo que hace el agricultor por adelantado.

La asociación funciona del siguiente modo:

* Cada socio recibirá por correo electrónico los martes de cada semana, el listado de productos ecológicos disponibles para la siguiente semana. En dicha lista deberá consignar los productos que quiera así como la cantidad para la semana próxima.

* La lista se cierra el jueves a las 22:00h, por lo que tenéis desde el martes hasta el jueves para remitir vuestra "lista de la compra".

* El viernes por la tarde se hace el pedido desde la asociación, y el lunes por la tarde estará disponible para recoger en los distintos puntos de entrega. Ver más abajo

* El único compromiso que se adquiere es asociarse rellenando la ficha correspondiente, a cotes cero el primer año y 20.-€/ año a partir del segundo si os gustan la calidad del producto y del servicio que prestamos. Os enviamos la ficha de socio para que la rellenéis y la enviéis a este mismo correo, si aun no lo has echo.

* La entrada y salida de la asociación es libre en cualquier momento.

Si os interesa participar en la asociación, os animo a que probéis. La diferencia en sabor se nota, y los beneficios para nuestra salud son incalculables por cuanto estamos prescindiendo de toda la química que actualmente consumimos en los productos que venden en los supermercados.

Si tenéis dudas o queréis ampliar información, podéis poneros en contacto con nosotros, por correo o a mi teléfono (646 757 242). Ver hoja de pedido


Puntos de reparto:
1.- La costera Zona de la alberca, Santo Angel de Murcia, contacto Juan Vera
Teléfono: 690 133 648
correo: jveramor@gmail.com
Día de reparto: Lunes.


2.- San Antolín, en el Centro de Yoga Murcia, C/ turroneros, de 18:30 a 21 h,
Murcia "ISOECO", Contacto: Felipe García
correo: insoeco@gmail.com
teléfono: 646 757 242
Punto de reparto: C/ Turroneros 6. Los lunes de 18,30 a 21h


3.- G.C. de Alcantarilla.

4.- G.C. Molina del Segura (ISOECO),
Molina del Segura "ISOECO", Contacto: José Coy
correo: insoeco@gmail.com
teléfono: 649 425 468
Calle: Luchador 78 (bajo)
Día de reparto: Los lunes de 16 a 20h

5.- G.C. Menosceodos Agricultura Ecológica de Cartagena
Cartagena "Menos CEODOS", contacto: Marta y Paco
correo: menosceodos@gmail.com
Teléfono: 610 728 830
Día de reparto: Los Martes por la tarde

Otros puntos: TerraViva, Ecotienda Ceres, Restaurante Vegetariano Maná, Frutería Castillo, Huevería el Corral (barrio del Carmen), Biosegura, Asociación Raices para la diversidad,...

Muchas gracias por vuestro interés y apoyo.
Saludos y Abrazos
Felipe

Hoja de pedido PRÓXIMA SEMANA - Productos Ecológicos Frescos de temporada.

Para hacer tu pedido llámanos al  646 757 242 o envíanos un correo para que te enviemos la lista de pedido y poder enviaros lo que necesitas, a el correo:  fetopax@gmail.com 

También puedes contactar con tu grupo de consumo más cercano, que son nuestros punto de reparto y los tenemos en:

  1. Murcia Centro
  2. Espinardo
  3. Costera Sur 
  4. Cartagena, 
  5. Canteras Cartagena
  6. Molina del Segura 
Puedes verlos aquí o en la lista de la columna de la derecha.
Te ofrecemos la posibilidad de ver nuestras recetas de temporada, así como artículos y vídeos de nuestro proyecto

Gracias por comer sano y bioresponsable.



PRODUCTOS ECOLÓGICOS Y ECONÓMICOS. SEMANA 52 ( ¡Feliz Navidad! )

Ante todo Feliz Navidad y buena entrada de este nuevo año 2012, que esperamos con jubilo y alegría, por todo lo bueno que intuimos que nos va a traer.

Como en veces anteriores, os adjunto hoja para el pedido de Hortalizas y frutas frescas que además coincide con la ultima semana del año 2011 y con las fiestas, donde hemos incorporados flores de Pak-choi, Mostaza en Hoja, Col China Abierta, Crisantemo oriental, Naranja Navelina y Alcachofas.

Os dejamos información básica de nuestro proyecto, por so queréis conocer algo más sobre el.
"ISOECO” es una asociación sin animo de lucro, que por medio del consumo de alimentos producidos de manera ecológica buscamos mejorar nuestra salud y la de la tierra , así como fomentar una relación justa y sin abusos entre agricultor y consumidor, para ello hemos contactado con varios agricultores de la comarca que cultivan productos certificados ecológicamente para comprarles sus producciones.

Son cultivos a la carta, en los cuales el agricultor va unos 90 días cultivando por delante del consumidor, por ello os pedimos que nos enviéis vuestras necesidades antes del viernes por la mañana, para poder preparar con tiempo todos los productos que nos pedís, junto a esas hortalizas y verduras que recogemos el mismo día por la mañana y así compensar el esfuerzo que hace el agricultor por adelantado.

La asociación funciona del siguiente modo:

* Cada socio recibirá por correo electrónico los martes de cada semana, el listado de productos ecológicos disponibles para la siguiente semana. En dicha lista deberá consignar los productos que quiera así como la cantidad para la semana próxima.

* La lista se cierra el jueves a las 22:00h, por lo que tenéis desde el martes hasta el jueves para remitir vuestra "lista de la compra".

* El viernes por la tarde se hace el pedido desde la asociación, y el lunes por la tarde estará disponible para recoger en los distintos puntos de entrega. Ver más abajo

* El único compromiso que se adquiere es asociarse rellenando la ficha correspondiente, a cotes cero el primer año y 20.-€/ año a partir del segundo si os gustan la calidad del producto y del servicio que prestamos. Os enviamos la ficha de socio para que la rellenéis y la enviéis a este mismo correo, si aun no lo has echo.

* La entrada y salida de la asociación es libre en cualquier momento.

Si os interesa participar en la asociación, os animo a que probéis. La diferencia en sabor se nota, y los beneficios para nuestra salud son incalculables por cuanto estamos prescindiendo de toda la química que actualmente consumimos en los productos que venden en los supermercados.

Si tenéis dudas o queréis ampliar información, podéis poneros en contacto con nosotros, por correo o a mi teléfono (646 757 242)


Puntos de reparto:
1.- La costera Zona de la alberca, Santo Angel de Murcia, contacto Juan Vera
Teléfono: 690 133 648
correo: jveramor@gmail.com
Día de reparto: Lunes.


2.- San Antolín, en el Centro de Yoga Murcia, C/ turroneros, de 18:30 a 21 h,
Murcia "ISOECO", Contacto: Felipe García
correo: insoeco@gmail.com
teléfono: 646 757 242
Punto de reparto: C/ Turroneros 6. Los lunes de 18,30 a 21h


3.- G.C. de Alcantarilla.

4.- G.C. Molina del Segura (ISOECO),
Molina del Segura "ISOECO", Contacto: José Coy
correo: insoeco@gmail.com
teléfono: 649 425 468
Calle: Luchador 78 (bajo)
Día de reparto: Los lunes de 16 a 20h

5.- G.C. Menosceodos Agricultura Ecológica de Cartagena
Cartagena "Menos CEODOS", contacto: Marta y Paco
correo: menosceodos@gmail.com
Teléfono: 610 728 830
Día de reparto: Los Martes por la tarde

Otros puntos: TerraViva, Ecotienda Ceres, Restaurante Vegetariano Maná, Frutería Castillo, Huevería el Corral (barrio del Carmen), Biosegura, Asociación Raices para la diversidad,...

Muchas gracias por vuestro interés y apoyo.
Saludos y Abrazos
Felipe

Huevos eco: salud y respeto animal.

Recientemente un amigo de un grupo de consumo nos preguntaba por la diferencia de 0,70-0,80.-€ entre los huevos eco y los huevos normales.

La explicación es bien simple y podemos obtenerla fijándonos en los códigos que aparecen impresos en cada huevo. Así si aparece el código 3 las gallinas estarán de esta manera estabuladas:


En cambio si la gallina viene de granjas eco, las gallinas deben vivir de la siguiente manera:



También es importante indicar que las gallinas eco no son medicadas, y su alimentación no pasa por la ingesta de pienso transgénico.

Toda la info al respecto en este enlace:

http://www.sergicaballero.com/2011/07/19/la-procedencia-de-los-huevos-de-gallina/

Recetas Pak Choi

Claramente el Pak choi es la hortaliza que más preguntas está suscitando por todos los amigos que consumen nuestros productos y su manera de cocinarlo el conocimiento que más gente desea tener.

Así pues he decidido colgar algunas recetas que yo mismo he utilzado para cocinar el mismo. Disfrutadlo y soprender:

Sencilla y rápida: preparar las hojas de Pak Choi cortadas y cocidas al vapor durante 3 o 4 minutos y aderezadas con salsa de soja y semillas de sésamo recién tostadas, seguro que repetís. También podéis cortar en tiras y sofreir con la salsa de sésamo y un chorrito de salsa de soja.

En sopa, buenísimo para los frios del momento: http://elcocinerofiel.com/2010/04/10/sopa-china-de-verduras/

Y la última sería cocinando en un wok, el pak-choi, tiras de pollo y setas, juntos o separados. Y mezclándolo con arroz blanco cocido previamente. Si durante el cocinado utilizamos salas de soja potenciaremos el sabor del plato.

EL MÁS DULCE DE CARTAGENA... GUISANTE NEGRE. (variedad exquisita de pesol, que se cultiva en Cartagena)

Dentro de 15 días, pondremos a vuestra disposición el guisante negre, que debe su fama, a ese sabor tan dulcemente tierno, aromatico, que nos invade y deleita al degustarlo.

Supongo que han sido años de selección y colaboración simbiótica entre planta, tierra y hombre, para conseguir esta exquisitez que nos brinda la vida. Y que refleja bien nuestro lema en ISOECO, donde venimos para sumar y nunca restar, como ocurre con los 7.009.320.837 de seres humanos del planeta tierra, 9 millones más desde que hace 45 días naciera la supuesta niña 7 mil millones. Esto es imparable...

Pero yendo a lo importante y concretandolo en ese dulce Cartagenero, "El Pesol Negret", os dejo el único estudio en la red, sobre el guisante negre del levante. Pinchar para leer.
Además os adjunto otros artículos y estudios de interés, sobre los guisantes y en pdf.
Os recomiendo ver el vídeo adjunto de 2 minutos, con música tranquila y fotos de variedades de guisantes.




NOTAS SOBRE PESOLES:

1.- El elogio de los pásoles ('laudatio pisulorum'). Antonio Díaz Bautista, para la Verdad.

2.- http://www.naturapisuena.es/pro/7/ROCALBA/pagnum/1/cod/438/guisante-negret.html

3.- Vídeo sobre: Los guisantes negret tienen una gran aceptación entre entendidos.

4.- Enciclopedia de alimentos en Pdf: http://www.mercasa.es/files/multimedios/1292516759_DYC_2004_75_129_144.pdf

5.- Javier Torregrosa Perez (España)
Son guisantes. Igual que las alcachofas eran alcaciles. Como en los años 60 el sabor de pésoles y alcaciles era mejor que los de ahora... Guisantes y alcachofas, me quedo con los antiguos.

6.- Canuto cañavate soto (españa)
Palabra utilizada por mi abuels y por mis padres en mi pueblo de nacimiento, referida a los guisantes.

fetoPAX
para el blog de Autoempleo Solidario.

Ríete con los Productos Ecológicos de ISOECO

Estimados Amigos y Amigas:

En nuestro afán de seguir creando cambios sociales, económicos y culturales, os hacemos llegar nuestra oferta de hortalizas ecológicas, frescas del día, de nuestra zona de Murcia. Ya que apostar por la agricultura ecológica local y de temporada, activa el tejido social de tu entorno, crea economía local real, favorecer la salud y el bienestar familiar.

Para esta semana 51, tenemos unos brocolis y coliflores espectaculares en sabor, presencia y frescura, como en el resto de productos que os ofrecemos. Degústalas y veras los resultados...

Podéis ver fotos en nuestra web...

Si necesitás alguna aclaración o copia de la hoja de pedido, no dudéis en mandarnos un correo a insoeco@gmail.com, ó llamarnos a los números de teléfono que aparece al margen derecho.

Saludos y gracias por vuestro interés y apoyo.
El equipo de ISOECO

¡Ya estamos en el Barrio del Carmen!


Este lunes 12 hemos comenzado nuestra andadura en el Barrio del Carmen con la primera entrega en la Huevería El Corral. Este local, situado en la Alameda de Capuchinos, es un referente en cuanto a la venta de productos ecológicos.

Este lunes realizamos la entrega de manzanas, mandarinas, pak-choi, patatas de Archena, acelgas y lechugas romanas.


Todos los lunes entregaremos productos ecológicos en el mismo punto y directamente del campo, favoreciendo así la posibilidad de disfrutar de productos frescos, sanos, y respetuosos con el medioambiente y las personas en base a una economía alternativa y solidaria.

HORTALIZAS Y FRUTAS ECOLÓGICAS FRESCAS DEL DÍA.... PEDIDO SEMANA 50

Estimadas Amigas/os:
Tal y como hemos hablamos, en nuestro afán de ofrecer a el publico en general productos horticolas de calidad no contaminados, a precios asequibles las familias, os dejamos hoja de pedido de la próxima semana 50, con los PRODUCTOS ECOLÓGICOS A PRECIOS ECONÓMICOS, de hortalizas y frutas frescas "frescas" (recogidas el lunes por la mañana y entregadas al medio día o por la tarde).

Entre otros tenemos, lechugas romana, Iceberg y hoja de roble estupendas, Cebollas, Coliflores, Brócolis, Patata Spunta, Cilantro, Rúcula, Platanos, Manzanas y mandarinas riquísimas, todo ecológico certificado.

Como muestra de los precios:
 Brócoli y Coliflor 1,5 €/kg,
 Acelgas 1,30 €/kg,
 Lechuga hoja de Roble grande a 1 €/unidad
 Rúcula 1 €/manojo 100gr
 Manzana Royal Gala 1,9 €/kg
 Mandarina 1 €/kg,

Solo tienes que rellenar del pedido, las unidades de los productos que necesites y me la reenvías a el correo insoeco@gmail.com

La entrega te la realizamos los lunes en Molina del Segura o en el antiguo maná (Centro de Yoga Murcia) de 18 a 20h -o si lo deseas-, en tu casa (ver condiciones).

Muy agradecido de tu atención, tiempo e interés, te envío un fuerte abrazo deseándote buena semana. 
Felipe García.

FOTOS DE PRODUCTOS SEMANA 49, EQUIPO Y FINCA...

Os dejamos unas fotos de algunos de los productos que tenemos y que espero os sirva para conocer algunas variedades nuevas...



Saludos Felipe