PRODUCTOS FRESCOS "FRESCOS" SEMANA 48

Estimados Amigos:

Cada día que pasa, recogemos con más ganas los productos frescos del campo, para llevártelos -ese mismo día-, a tu casa, pues sabemos que así podrás disfrutar de sabores y aromas olvidados por la agricultura convencional ( manejada por empresas multinacionales de la alimentación -que además de contaminarlos-, manejan nuestra alimentación, hábitos y precios a su antojo).

Por esto os adjunto direcciones y contactos de grupos de consumo que ya  están organizados, para que puedas unirte a ellos y hacer tu pedido para la próxima semana 48 o sucesivas.

En esta cesta además de lo habitual (lechugas, Escarolas, Brocoli, Pak-Choi, Berenjenas, aromaticas, etc.), tenemos Plátanos, Mandarinas, Limones, Manzanas golden y fuji, Huevos, todo ecológico fresco " muy fresco" recién cogido y de primera calidad, a precios económicos.

Para muestra un botón (Lechugas a 1.-€ babys a 0,5.-€, Berenjenas a 1,3.-€, Tomates a 2.-€, Manojo Rabanitos a ,9.-€, Pimiento verde a 1,5.-€, y mucho más con variedades locales ecológicas, etc.)


Los contactos de los grupos son: 
Grupos Consumo de Murcia "ISOECO", Contacto: Jorge Estebaranz
correo: insoeco@gmail.com
teléfono: 629062955

La costera Murcia, contacto Juan Vera: 690 133 648 correo: jveramor@gmail.com

Grupo de Consumo de Cartagena "Menos CEODOS", contacto: Marta y Paco:
correo: menosceodos@gmail.com
Teléfono: 610 728 830

Esperamos que con vuestra apuesta, tengáis sanas, sabrosas y buenas comidas.
Saludos Felipe

nota: Os dejamos fotos del grupo de ISOECO y de los productos frecos...

PRODUCCIÓN DE HORTÍCOLAS SEMANA 47

Esta semana -quinta de entrega de productos hortícolas ecologicos del campo de cartagena (Fuente Alamo)-, tenemos en la cesta entre otras cosas:

1.- Pak-choi (Col china de los rollitos de primavera), como el de la foto.
2.- Colinabo exquisito para comer crudo en las ensaladas.
3.- Magnificas lechugas Iceberg, trocadero, Romana y de Roble.
4.- Apio, Col picuda, magnificos rabanitos, Acelgas, tomates, etc
5.- Aromaticas como Hierbabuena, Cilantro, Rucula.
6.- Tambien hemos incorporado para completar la cesta, Manzanas, Limones, Mandarinas, Platanos y Huevos.

Todo Ecológico y de primera calidad.

Para información sobre pedidos, contactar con nosotros en el correo: insoeco@gmail.com

EL PLANATO ECOLÓGICO NOS AYUDA A SUPERAR CIERTAS ENFERMEDADES

La energía no es la única forma en que el plátano puede ayudarnos a mantenernos saludables. También nos puede ayudar a sanar o prevenir un número impresionante de enfermedades y condiciones, haciéndose
imprescindible en nuestra dieta diaria.

Depresión: Según una encuesta reciente realizada por MIND entre gente que sufría de depresiones, muchos se sintieron mucho mejor después de comerse un plátano. La razón es que los plátanos contienen triptofán, un tipo de proteína que nuestro organismo convierte a serotonina, la cual se sabe que nos relaja, mejora nuestro carácter y en general, nos hace sentirnos más felices.

Anemia: Su alto contenido de hierro hace que los plátanos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.

Presión arterial: Esta fruta tropical es única por su altísimo contenido de potasio contrastando con su bajo contenido de sal, siendo perfecta paracombatir la presión arterial. Tanto así que, la Food and Drug Administration de los Estados Unidos (FDA) acaba de permitir que la industria bananera se anuncie con esta información! Esta fruta tiene la capacidad de reducir el riesgo de infartos y alta presión.

Infartos: Según las investigaciones de la revista The New England Journal of Medicine, comer plátanos como parte de tu dieta normal puede reducir tu riesgo de muerte por infarto hasta en un 40%

Poder mental: En una escuela de Twickenham, en Middlesex, 200 estudiantes recibieron una ayuda insospechada para sus exámenes este año comiendo plátanos en el desayuno, el recreo y la comida, en un esfuerzo por estimular su poder mental. Los investigadores han comprobado que el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar a los alumnos en sus estudios, haciendo que estén más alertas.

Estreñimiento: Por su alto contenido de fibra, incluir plátanos en la dieta diaria ayuda a restaurar la acción normal de los intestinos, ayudando a superar el problema sin necesidad de acudir a laxativos.

Crudas: Una forma rapidísima de curar una cruda es con una malteada de plátano endulzada con miel. El plátano calma al estómago, y junto la miel, sube el nivel de azúcar en la sangre -ya en ceros- mientras la leche tranquiliza y rehidrata tu sistema.

Acidez estomacal: Los plátanos tienen un efecto naturalmente antiácido en el organismo, así que si sufres de acidez estomacal, intenta comerte un plátano para sentirte mejor.

Vómitos en la mañana: Cómete un plátano entre comidas para mantener alto tu nivel de azúcar en la sangre y evitar las náuseas por la mañana.

Picaduras de mosquito: Antes de buscar desesperadamente la crema contra piquetes de mosco, prueba frotar la zona afectada con la parte interior de una cáscara de plátano. Mucha gente ha obtenido resultados sorprendentes, reduciéndose la hinchazón y la irritación.

Nervios alterados: Los plátanos tienen un altísimo contenido de vitaminas B. Al investigar a 5,000 pacientes en un hospital, se encontró que los más obesos eran casi siempre individuos sujetos a mucha presión en su trabajo. En el informe se concluía que para evitar ataques de comida inducidos por el pánico, necesitamos controlar nuestro nivel de azúcar en la sangre comiendo alimentos con alto contenido de carbohidratos entre comidas, cada dos horas para mantener el nivel estable.

Úlceras: Por Su textura suave y lubricante, el plátano se usa en la dieta como alimento indicado para los desórdenes intestinales. Es la única fruta cruda que se puede comer sin problemas en casos de úlcera crónicos. También neutraliza el exceso de acidez y reduce la irritación al cubrir con una capa las paredes del estómago.

Control de la temperatura del cuerpo:
Muchas otras culturas ven los plátanos como una fruta refrescante que puede bajar la temperatura física y emocional de las madres embarazadas. En Tailandia, por ejemplo, las mujeres embarazadas comen plátanos para asegurar que su bebé tenga buena temperatura (templada) al nacer.

Tabaquismo: Los plátanos también pueden ayudar a la gente que quiere dejar de fumar. Su alto contenido de vitaminas B6 y B12, potasio y magnesio ayuda a que el organismo se recupere de los efectos de quitarle la nicotina.

Verrugas: La gente que sólo usa medicina alternativa jura que si quieres eliminar una verruga, tomes un pedazo de cáscara de plátano y lo coloques sobre ésta con la parte amarilla hacia afuera. Debes mantener la cáscara en su lugar con una cataplasma o cinta de cirujano.

Síndrome Pre-Menstrual: Olvídate de las píldoras - cómete un plátano. La
vitamina B6 que contiene regula los niveles de glucosa en la sangre, mejorando sensiblemente tu estado anímico.

RECETAS CON PLÁTANO: http://www.cocinaparahombres.com/recetas/ingredientes.php?clasif=platano